Macie czasami tak, że zjedlibyście coś słodkiego, ale nie macie pomysłu? Ja w takim wypadku robię sobie na szybko ciasto bananowe, albo marchewkowe. Tym razem dam wam przepis na to drugie.
SKŁADNIKI:
-4 średnie marchewki
-4 jajka
-2 szklanki cukru
-2 szklanki mąki pszennej
-2 łyżeczki cynamonu (można nawet trochę więcej)
-2 łyżeczki sody
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 szklanka oliwy
-szczypta soli
Osobiście nie przejmuję się za bardzo proporcjami, dlatego za każdym razem wychodzi trochę inaczej.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ubić jajka z cukrem, następnie dodać zmieszaną mąkę, sodę i proszek. Zetrzeć marchewkę na drobnej tarce i dorzucić do masy. Na koniec dodać oliwę, cynamon i sól. Wstawić na godzinę do piekarnika i piec
w temperaturze 180 stopni. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz